Bonne année 2023 !

Pour bien démarrer l’année, nous vous présentons le produit coup de cœur de chacune :

Pour Marie-Jeanne, ce sont les ballottines de pintade (figue ou champignon) qui remporte le match par son goût raffiné et son côté festif. La ballotine s’adapte au nombre de personne présente autour de la table par sa portion individuelle. Le plus de ce produit? La possibilité d’accompagner cette viande aux légumes d’hiver.

Pour Coline, son produit coup de cœur est le filet de poulet mariné. Qu’il soit à la provençale ou au curry, le filet mariné plaît aux petits et aux grands. Valeur sûre du poulet, le filet se prépare rapidement et s’accompagne facilement de pâtes, de riz mais aussi d’haricot vert ou de champignon.

Pour Anne-Flore, la cuisse farcie est son produit préféré car c’est un rôti tendre qui change et nous permet de manger du poulet différemment. On le cuisine en cocote ou au four durant 45 min. Il y a aussi plusieurs goûts : Chorizo/merguez, aux fruits, aux herbes ou au lard ce qui permet de varier tout au long de l’année.

Au plaisir de vous faire découvrir, nos produits coup de cœur et l’ensemble de notre gamme de volaille.